年糕火锅、火锅米条，400g
发布时间：2017/12/15
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年糕，可以做成条形、片形、蒸糕。火锅米条，顾名思义，米代表的是原料大米，条代表的形状，火锅说明用途。火锅米条是由大米加糯米经过清洗、粉碎、和面、蒸制、轧制成型、冷却、真空包装而成的湿米制品。其色泽呈米白色，成品口感软糯筋道。
韩式火锅年糕
用料
| 辛拉面 | |
| 牛肉卷 | |
| 韩式辣椒粉 | |
| 碎芝士 | |
| 火锅米条 | |
| 鱼糕、鱼丸、鱼豆腐（有啥放啥啦） | |
| 韩式炒年糕辣酱 | |
| 碎海苔 |
韩式年糕火锅的做法
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在锅里放冷水和火锅米条一起煮开，我用的是平底双耳锅，水的高度刚刚沫过年糕就好~
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煮开之后放炒年糕辣酱，我用的是这个牌子的，放了小半袋。一般进口食品店都有卖韩国的辣酱，这个味道略甜我个人很喜欢。
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然后放入牛肉卷、鱼糕、鱼丸等需要煮的时间比较长的配料们。最后再放蟹棒这样一煮就飞的东西︿(￣︶￣)︿
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都熟的差不多了的时候就可以随自己喜好加韩式辣椒粉啦~\(≧▽≦)/~这里所说韩式辣椒粉并不是因为这道菜叫韩式年糕火锅或者特意显示它是进口商品装逼一些。。只是这种辣椒粉一！点！也！不！辣！还有那么一点若离若即的甜味。。反正是朝鲜半岛以及朝鲜族人民的特产。。加到这里之后味道超赞~可以参考辛拉面的粉包。。
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辛拉面最后放，煮的时间长短请自定( ^ ^) _U~~ 基本上就是跟煮火锅一样啦。。
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面熟了就可以关火了。爱吃芝士的同学可以撒上一层碎芝士，遇热会化掉的~我没有买到碎芝士所以撒了一层碎海苔，味道也是超棒~
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以上。
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