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冷面属于机压面条，冷面是小麦粉添加淀粉、食用盐、食品添加剂（碳酸钠、栀子黄）、加水经过和面、机器轧制、晾置、真空包装而成的湿面制品。冷面经浸泡、煮熟、过凉后，再去冷水伴牛肉片、辣椒、鸡蛋、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料，加入炖牛骨汤或淹萝卜泡菜汤等即成。冷面入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜（韩国泡菜，辣白菜，牛肉，黄瓜丝，煮鸡蛋，香菜），令人食欲大增。冷面经济实惠，普通百姓都能接受。
冷面是朝鲜族世代相传的特色食品，被看作是上等的佳肴之一。冷面口感清凉爽滑、筋道，因其甜、酸、辛、辣、香五味俱全而成为人们喜爱的美食。近年来，冷面已开始出口，且出口量逐年递增。正宗的冷面是现压制的湿面条，面条色淡黄，外面冷而内里温，柔软而有韧性。冷面面团主要是由小麦粉、淀粉等原料制作而成。原料的品质直接影响着冷面的品质。
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关于春节年糕的来历，有一个很古老的传说。在远古时期有一种怪兽称为“年”，一年四季都生活在深山老林里，饿了就捕捉其他动物充饥。可到了严冬季节，兽类大多都躲藏起来休眠了。“年”饿得不得已时，就下山伤害百姓，攫夺人充当食物，使百姓不堪其苦。后来有个聪明的部落称“高氏族”，每到严冬，预计怪兽快要下山觅食时，事先用粮食做了大量食物，搓成一条条，揿成一块块地放在门外，人们躲在家里。“年”来到后找不到人吃，饥不择食，便用人们制作的粮食条块充腹，吃饱后再回到山上去。人们看怪兽走了，都纷纷走出家门相互祝贺，庆幸躲过了“年”的一关，平平安安，又能春耕作准备了。这样年复一年，这种避兽害的方法传了下来。因为粮食条块是高氏所制，目的为了喂“年”度关，于就把“年”与“高”联在一起，称作为年糕（谐音）了。年糕，可以做成条形、片形、蒸糕。年糕条又称米条，顾名思义，米代表的是原料大米，条代表的形状。年糕是由大米经过清洗、粉碎、和面、蒸制、轧制成型、冷却、真空包装而成的湿米制品。其色泽呈米白色，成品口感软糯筋道。
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年糕，可以做成条形、片形、蒸糕。年糕片又称米片，顾名思义，米代表的是原料大米，片代表的形状。年糕片是由大米经过清洗、粉碎、和面、蒸制、轧制成型、冷却、切片、真空包装而成的湿米制品。其色泽呈米白色，成品口感软糯筋道。
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对于三河市妙香山食品有限公司官网上“玉米面条”的宣传介绍，做以下说明:原宣传简介:玉米富含大量的谷氨酸，不饱和脂肪酸卵磷脂，胡萝卜素和人体需要的多种微量元素等营养成分，经常食用可降脂、减肥、抗衰老，清除体内垃圾，调整人体营养平衡。玉米所富含的亚油酸及粗纤维，可防糖尿病、高血压、冠心病、心肌梗死、心脏病、胆结石。
因官网一直交由百度推广维护宣传，我公司未及时审核其上传的产品介绍信息，其夸大的宣传容易误导消费者，使消费者感觉我们的产品具有治病的功效，我公司已将该产品做下架处理，给广大消费者带来的不便我们深感抱歉，在今后的生产销售中，我们会把好每一道关卡，让广大消费者吃到安全放心的产品。
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关于春节年糕的来历，有一个很古老的传说。在远古时期有一种怪兽称为“年”，一年四季都生活在深山老林里，饿了就捕捉其他动物充饥。可到了严冬季节，兽类大多都躲藏起来休眠了。“年”饿得不得已时，就下山伤害百姓，攫夺人充当食物，使百姓不堪其苦。后来有个聪明的部落称“高氏族”，每到严冬，预计怪兽快要下山觅食时，事先用粮食做了大量食物，搓成一条条，揿成一块块地放在门外，人们躲在家里。“年”来到后找不到人吃，饥不择食，便用人们制作的粮食条块充腹，吃饱后再回到山上去。人们看怪兽走了，都纷纷走出家门相互祝贺，庆幸躲过了“年”的一关，平平安安，又能春耕作准备了。这样年复一年，这种避兽害的方法传了下来。因为粮食条块是高氏所制，目的为了喂“年”度关，于就把“年”与“高”联在一起，称作为年糕（谐音）了。年糕，可以做成条形、片形、蒸糕。年糕条又称米条，顾名思义，米代表的是原料大米，条代表的形状。年糕是由大米经过清洗、粉碎、和面、蒸制、轧制成型、冷却、真空包装而成的湿米制品。其色泽呈米白色，成品口感软糯筋道。
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冷面属于机压面条，冷面是小麦粉添加淀粉、食用盐、食品添加剂（碳酸钠、栀子黄）、加水经过和面、机器轧制、晾置、真空包装而成的湿面制品。冷面经浸泡、煮熟、过凉后，再去冷水伴牛肉片、辣椒、鸡蛋、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料，加入炖牛骨汤或淹萝卜泡菜汤等即成。冷面入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜（韩国泡菜，辣白菜，牛肉，黄瓜丝，煮鸡蛋，香菜），令人食欲大增。冷面经济实惠，普通百姓都能接受。
冷面是朝鲜族世代相传的特色食品，被看作是上等的佳肴之一。冷面口感清凉爽滑、筋道，因其甜、酸、辛、辣、香五味俱全而成为人们喜爱的美食。近年来，冷面已开始出口，且出口量逐年递增。正宗的冷面是现压制的湿面条，面条色淡黄，外面冷而内里温，柔软而有韧性。冷面面团主要是由小麦粉、淀粉等原料制作而成。原料的品质直接影响着冷面的品质。
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荞麦冷面属于机压面条，荞麦冷面是小麦粉添加淀粉、荞麦粉、食用盐、食品添加剂（碳酸钠），加水经过和面、机器轧制、晾置、真空包装而成的湿面制品。荞麦冷面经浸泡、煮熟、过凉后，再去冷水伴牛肉片、辣椒、鸡蛋、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料，加入炖牛骨汤或淹萝卜泡菜汤等即成。冷面入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜（韩国泡菜，辣白菜，牛肉，黄瓜丝，煮鸡蛋，香菜），令人食欲大增。冷面经济实惠，普通百姓都能接受。
冷面是朝鲜族世代相传的特色食品，被看作是上等的佳肴之一，荞麦冷面是冷面中重要的类型，具有独特的地位和受欢迎程度。冷面口感清凉爽滑、筋道，因其甜、酸、辛、辣、香五味俱全而成为人们喜爱的美食。近年来，冷面已开始出口，且出口量逐年递增。正宗的冷面是现压制的湿面条，面条色淡黄，外面冷而内里温，柔软而有韧性。荞麦冷面面团主要是由小麦粉、淀粉、荞麦粉等原料制作而成。原料的品质直接影响着冷面的品质。
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年糕，可以做成条形、片形、蒸糕。年糕条又称米条，顾名思义，米代表的是原料大米，条代表的形状。年糕是由大米经过清洗、粉碎、和面、蒸制、轧制成型、冷却、真空包装而成的湿米制品。其色泽呈米白色，成品口感软糯筋道。
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年糕，可以做成条形、片形、蒸糕。火锅米条，顾名思义，米代表的是原料大米，条代表的形状，火锅说明用途。火锅米条是由大米加糯米经过清洗、粉碎、和面、蒸制、轧制成型、冷却、真空包装而成的湿米制品。其色泽呈米白色，成品口感软糯筋道。
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牛筋面属于机压面条，牛筋面是小麦粉添加淀粉、食用盐、食品添加剂（碳酸钠、栀子黄）、加水经过和面、机器轧制、晾置、真空包装而成的湿面制品。
正宗东北风味，好吃不贵不上火。
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冷面属于机压面条，冷面是小麦粉添加淀粉、食用盐、食品添加剂（碳酸钠、栀子黄）、加水经过和面、机器轧制、晾置、真空包装而成的湿面制品。冷面经浸泡、煮熟、过凉后，再去冷水伴牛肉片、辣椒、鸡蛋、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料，加入炖牛骨汤或淹萝卜泡菜汤等即成。冷面入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜（韩国泡菜，辣白菜，牛肉，黄瓜丝，煮鸡蛋，香菜），令人食欲大增。冷面经济实惠，普通百姓都能接受。
冷面是朝鲜族世代相传的特色食品，被看作是上等的佳肴之一。冷面口感清凉爽滑、筋道，因其甜、酸、辛、辣、香五味俱全而成为人们喜爱的美食。近年来，冷面已开始出口，且出口量逐年递增。正宗的冷面是现压制的湿面条，面条色淡黄，外面冷而内里温，柔软而有韧性。冷面面团主要是由小麦粉、淀粉等原料制作而成。原料的品质直接影响着冷面的品质。
