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牛筋面属于机压面条,牛筋面是小麦粉添加淀粉、食用盐、食品添加剂(碳酸钠、栀子黄)、加水经过和面、机器轧制、晾置、真空包装而成的湿面制品。
正宗东北风味,好吃不贵不上火。
食用方法: 1.将牛筋面冷水下锅,小火煮(2-3分钟)调中到大火煮至无
硬芯(约3-5分钟) 2.可加青菜,鱼丸,豆制品等自己喜欢的菜品,一起煮熟 3.按顺序将酱料包,麻酱包,麻油包倒入碗中(依个人口味) 4.将煮好的面捞入碗中,加适量原汤搅拌均匀即可食用
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